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『厨房』什么值得买?好货推荐!
发表时间:2017-12-12 17:17:28

厨房里面有什么?


对,这就是那个「动物园里有什么?」&「蔬菜园里有什么?」的「厨房」版本。


如果你对厨房还没有什么概念,那不妨让我先用这种形式来帮您整理一下思绪,请收藏!


(我们平时搞团建都玩的是这种版本,是不是特别变态 [-^_^-] )


1、主打功能:橱柜、烟机灶具、水槽+龙头、燃气热水器【3+1】

2、功能升级:拉篮、消毒柜、置物架、辅助灯……

3、新兴功能:集成灶、洗碗机、蒸箱/烤箱、净水机、垃圾处理器……

4、硬装部分:水电改造、吊顶+灯具、开关插座、瓷砖

5、烹饪电器:微波炉、电饭煲(压力锅)、电磁炉……【3+N】

6、厨具餐具:锅碗瓢盆、刀勺筷铲……

……


看到上面罗列这个清单,是不是突然感觉本帖价值可能要爆棚?


这个,先要道个歉了,我确实很想把这些都写完,但,真的写不完!


时间紧任务急,我会挑选其中一部分来写。


如果您有想问的,欢迎留言!


(装修问题在“单毅讲装修”公众号文章底部留言提问,有机会获得专业且实用的一对一回答噢)


1、烟机灶具


灶具目前基本上就是个打酱油的角色,所谓“烟灶套餐”基本都是以烟机为主,灶具就是顺带。


(不过灶具也应该感到庆幸了,至少没有像消毒柜一样永远在“烟灶消套餐”里除名)。


之前盘点我只挑选了侧吸烟机(也叫“近吸”),这次我们扩大一下范围,把一部分顶吸也圈进来。


谈到油烟机,如果不提方太和老板,会显得我很不专业……


下面这两款产品,双11的时候都有过介绍,换个角度简单再评说下~


 方太JQ08TS,侧吸烟机套装,方太主推的一款。


110度的开合挡板算是个小亮点,但风量标称15立方米,数据不够抢眼,一键升压到19立方米还算够看。


目前能看到的价格是5399送双立人锅具,性价比一般,双11价位是5199,建议观望!


老板26A7,侧吸烟机套装,卖了好几年的经典款了。


造型比较萌,这点比较讨喜,不过没有挡烟板,侧漏可能会比较严重,爆炒需要注意。


标称风量18立方米,爆炒19立方米,还算过得去。最大静压420pa,算是个亮点。双11走预售到手价3880,双12如果能拉到4000以下就值得出手了!

算是敬老,上面把双11盘点过的方太和老板重温一下,下面出场几个新面孔。


(看了双11价格,我怕大家接下来一年都不会想买了,所以……双11什么价格先隐去不谈,感兴趣留言问我吧!)


油烟机,学名“吸油烟机”,俗名还有“抽油烟机”,但叫做“排油烟机”是不太合理的,因为油烟机其实无法“排油”,只能“排烟”而已。


吸进来的是油和烟,在叶轮里油和烟被分离,油大部分滴落到收油槽,小部分残留在叶轮和机身里,极小部分随着烟一起被排到烟道里,随着气流一起带到大气中……


请注意这个过程中的重点:有一部分油会残留,这也是油烟机需要被清洗的主要原因!


尽管,目前的吸油烟机清洗技术还无法做到「真正的」免拆洗,但既然是需要拆洗的,能通过其他技术手段定期洗洗也不错。


目前主流的烟机自动清洗技术有如下几种:


1)高温洗。西门子为代表,号称强于水洗和蒸汽洗,但个人觉得应该是吹的。

2)水洗。华帝用这个技术比较多,中高端产品都有涉猎。

3)蒸汽洗。美的高端产品用的比较多,理论上的确是当前比较好的技术。


当然,如果能做到一直上门拆洗,也可以考虑不引入自动清洗技术,比如老板和方太。但毕竟这种上门拆洗有地域限制,而且成本也是一样是羊毛出在羊身上,所以,能自动洗还是个一个可期的技术发展方向。尽管当下有点「不成熟」,但终将越来越好。


美的极光MT588R,欧式顶吸,美的旗舰款。


这几年美的在厨电领域布局很广,烟灶消、集成灶、洗碗机以及各种本就拿手的小家电,美的厨房「全家桶」应该不会太远。


这款588,除了有英文编号,还有个好听的中文名字——极光(是不是只有旗舰款才配有个中文名?这波爱国文化宣传的好~)。


3档爆炒吸力20立方米,算是不俗,最大静压340pa,也是高端主流了。


主打有几种自动功能:


一是自动感应,当点火做饭,会感应油烟自动开启;

二是手机遥控……恕我有点想不出来什么场景适合,不过确实有,全家桶标配吧;

三是自动清洗,用的是110度蒸汽清洗技术,相比90度热水(水洗)和70度加热(高温洗),显然更靠谱一些。

销量目前也是同价位产品里比较高的,评价得分4.9,值得出手!


优盟UM-D808B,低价位性价比爆款。


千元以内的烟机,很多都是坑,不过优盟还好。这个品牌我跟了2年多了,销售不错,评价也不错,难得。20立方米爆吸,触摸屏按键,双电机大吸力,699元,还要啥自行车呢?


当然,如果是自己家长期使用,这个价位档还是不要抱有太多幻想。但如果短时间过渡,或者出租使用,这个烟机出手绝对没毛病!


下面来两个有点争议的产品,也是之前评论留言里问的比较多的。


 云米,小米生态,米家出品。


首先,如果这个货不是米家出品,我真的懒得提。没有品牌、没有服务的吸油烟机,请把报价自动调到千元以下,就算有点技术含量,1500是你的上限!


万家乐、苏泊尔、康宝……一众厨电品牌,服务应该不会比云米更差,产品也不会有太大距离,但基本都是在上述价位折腾。怎么云米来了就直接3000+?


可能双11被骂的有点多,dsr描述相符、物流运输、客户服务三项直接全部刷绿,低分达到了罕见的4.7!上面出场的,都是整齐飘红的4.9,这差距!


从产品角度,云米这款也没啥硬伤,家用没问题。但请注意:油烟机燃气灶,绝对是需要线下有服务团队的产品,安装并不如大家想象当中那么无关紧要,后期拆洗也并不是可有可无。


所以,迷恋「米」的同时,也心疼一下钱包里的「米」。个人建议持币观望,让第一波米粉先趟路,等雷区阵亡数量足够,再进入不晚!


前锋L706,借个机会,聊聊L型烟机。


鉴于集成灶在双11期间已经写的足够多,所以这次就不再详细讲了,感兴趣的直接翻阅老贴即可。

所以,唯一剩下的一个,一直没有讲到的一种,就是L型烟机了。


L型烟机,其实真实上墙形状是“厂”这个形状,估计是为了让人感觉洋气点,所以选了“L”这个英文字母。相比顶吸,L型多了侧吸部分;相比侧吸,L型又多了顶部的拢烟部分。


熟悉集成灶的朋友可能已经发现了,这个和集成灶「下吸」的结构有点像,但从拢烟角度实际做的更好。正因为这种「理论高度」,以及部分「实践视频」的正面打击,所以这种L型一出场就备受关注。


个人觉得,L型可能是未来的重要发展方向。尽管现在很多著名厨电企业都没跟进,但没准他们以后会的。就好像侧吸烟机一开始也是一些地方品牌在做(也是如前锋一样,四川的品牌),后来大家就都跟进了。


理论部分结束,上产品。


L型烟机里,一直在打头阵的都是「前锋」这个牌子。不过,之前的服务做得是真心不咋地,大家要买之前请一定问好关于安装和售后。


网上有很多前锋L烟机的实测视频,效果还不错,发挥了侧吸和下吸烟机的一贯水准,让开放厨房和爆炒辣椒都成为了日常可能。

L型烟机,再给个备选。班力,佛山的一个品牌。


不过要注意:这个很可能只是形似,而不是真正的能高效解决吸油烟问题。价位在这里放着,不得不防!综合看了一下,评价还好,其余只能留给各位自己判断了。


知道为什么我总是立了flag,然后每次好不容易完成都累个半死吗?刚写了个烟机就3000字打光,全写完是不是得要万言书?下面我会尽量简洁一些,为了能多罗列一些产品,大家见谅!


2、洗碗机


2016年起,中国的洗碗机市场开始爆发式增长。


越来越多的人意识到,原来自己每天都有30-60分钟浪费在了洗碗上!


虽然原来也一直都这么浪费,但原来时间不值钱,可现在一切都不同了,时间不仅很值钱(商业社会的理念),时间还是生命(升华到了哲学范畴)!


的确,我们仍然在大把浪费时间,但要浪费到美好的事务上,绝不是洗碗!


洗碗机市场崛起时间不长,但市面上的产品已经不算少了。重点推荐两款。


西门子,832,831的升级款,经典+!


洗碗机行业有西门子一直独霸一方。造成这个景象,我个人觉得,除了西门子这方面做得确实好之外,也有中国市场起步太晚的原因。


否则,以中国制造在家电行业的喷跑速度,让西门子不再作为首选并不会太远。


但说回来,至少现在,西门子这款832是绝对要先看一遍的产品。


13套大容量,29000pa高压冲洗,高效软水技术,70度高温水,智慧洗涤程序……无一不代表了行业的某种主流或顶尖水准。


读懂了这款产品,你对洗碗机到底要解决什么问题也就心中有数了。

美的3206,台上嵌入双用,洗烘消一体!


目前洗碗机行业里唯一与西门子有一战之力的,也就是美的了。


上面那款832看的是不是心潮澎湃?但下面这款其实也不相上下!


到底咋选?注意:


满足以下条件:人多嘴多,经常请客,有独立放置洗碗机的地面空间,预先做好了接纳新洗碗机的水电改造……可以选西门子832。


满足以下条件:人不多,不咋请客,小户型没地方,做了嵌入式水电预留或者根本就啥也没预留……依然有美的3206为您亮灯!


西门子有的功能,美的这款都有,除了小点,其实都好。


而且重点表扬一下:美的这款是有风干功能的,虽然还达不到同门师兄能作为消毒柜储存餐具的作用,但至少不用拿出来晾干了,无疑比西门子832又省了不少人力和时间(钱啊,生命啊)!

3、嵌入式蒸箱/烤箱


集成灶发展迅猛,洗碗机发展迅猛,同样迅猛的,还有嵌入式蒸箱和烤箱。


我知道,时至今日,真正用过蒸箱和烤箱的人也并不多。中餐依然以「煎炒烹炸焖溜熬炖」为主,「蒸」虽然也经常用,多为面点和海鲜,不算日常,要说「烤」嘛……你是不是想起撸串了?


不过,随着大家对健康饮食的日渐重视,「蒸着吃」已经越来越被推崇,从「吃美味」向着「吃健康」开始发生转变。当然,蒸锅也可以用来蒸东西,但蒸箱显然更会被列为装修和新家的首选。


这个篇章,之前从没写过,也没有过往链接可以参考。


时间所限,我也不会长篇大论,只是结合自己对行业的了解,综合当前热销产品,帮大家做个选择建议吧。


老规矩,列出4个选项,看看哪个更能打动你!


DAOGERS,58升,号称意大利品牌。


个人觉得,这个领域里所有打着的欧美品牌旗号,都可以忽略,不存在。欧洲那么点的小国,能崛起一个西门子就不错了,哪有那么大市场空间供这么多品牌逐鹿?


之所以有这种假洋鬼子,也不过是跟着国人心理做点营销罢了。回首看看中国制造崛起的品牌,大多数都曾试图蹭个「洋名」,不用较真,心态放平。


不过这个直接打起意大利品牌,还是很罕见的,大都只是说下某某国技术。据查,这个品牌可能和惠而浦(美国品牌)有点关系,也许是惠而浦代工厂的新品牌……


58升容量,算是超大了,蒸和烤一体化,虽然可能入不了专业烘焙的法眼,但就家用来说,无疑是又省心又省地儿的选择。评价4.9的高分,不过5150元这个价格有点略贵,可以观望下! 

凯度,56升,德国。


打某国旗帜的事之前说过了,不重复。


56L大容量,支持18种蒸烤分开或混合模式,而且还能消毒和发酵。很有一种「拿上菜谱,我就是大厨」的感觉。


蒸箱其实并不复杂,但做大容量,同时兼顾烤箱功能,有点复杂。这款产品评论比较丰富,而且还有试用报告,整体看来相对靠谱。日常家用足够,4.9分评价不是白来。

美的,34升,蒸烤二合一。


蒸烤二合一这个技术,并不是小品牌才玩的,美的也跟进了。这款也算是新品,但销量还不错(至少美的不是刷的销量,比较可信)。


34升的容量,相比上面两款的58升和56升,略显不够看,不过正常家里使用也足够了。到底是相信品牌的力量,还是为新品尝鲜,您自己决定。


(还有一家美的天猫专卖店也有同款,价位类似,销量略高,礼品不同,可以自己搜下)

西门子,25升,蒸箱。


目前天猫销量较高的是这款,HB25D5L2W和HB25D5R2W。中间有一个字母不同,一个是「L」一个是「R」,意思也很简单,一个是左开门,一个是右开门……上面三款都是高端的下拉门,怎么西门子还是左右开门?微波炉?虽然是2016年款,但这点确实有点low。


容量是22L,嗯,看到容量我再次想到了「微波炉」。对比上面几款,再次俯首。功能操作来说,还是比较人性化,有各种温度可选,如果熟悉食材特性了解制作工艺,给到这个程度的确够了(没有自动程序)。

这款价位和上面几个差不多,但作为西门子来说还差点。

西门子,38升,嵌入蒸箱。


经典款553w已经退市了,现在是557w,没啥具体升级,只是型号替代。


西门子也是蒸箱大拿了,虽然随着中国蒸箱崛起,很可能有能替代或者超越的产品,但在现在这个时间点,西门子依然有一定号召力。天猫这款1万多,淘宝6599可以拿下(看出来有多少利润了吗?)。

如果对西门子情有独钟,不差钱请出手这款!

4、杂项补全


之前双11那套里,有一部分产品没有提到,这里再补充一下。

产品可能都没那么重头,所以一切从简,还请见谅! 


意驰,下拉升降拉篮。


之前介绍过可以替代抽屉的拉篮产品确实可用,也讲过单门式的拉篮(装调味品等)可能并不好用,今天再来一个吊柜升降拉篮。


如果吊柜偏高,或者因为空间原因需要经常使用吊柜里的东西,这种升降拉篮堪称神器。


大家可能都在高档橱柜实体店见过类似产品,一般橱柜定制来做都造价不菲,至少1500-2000元。但网上买这款,只要800元左右就能搞定。同样的储物能力,更方便的取用,何乐不为?


TCL电热水龙头,3秒速热款。


冬天到了,有没有集中供暖都建议装一个速热龙头,花不了多少钱,生活质量大幅改善。再也不用忍受冰水洗脸、冰水刷牙,随时出热水。


冷暖两用,3秒水变温,10秒可以出热水。只要159元起,还有啥犹豫的,来一个吧!

 

  

海尔,龙头净水器,非直饮。


还是用水,再来一个可能。现在很多地方自来水管道问题很多,水锈、水藻、虫子、泥沙等等,也许自来水厂出水没问题,但到你家的很可能问题不少。


不要求解决直饮问题,也不要求一定百分百过滤,只是干掉这些最基础的问题,那可以试试这种龙头净水器。很简单的几重过滤,119元即可搞定,还额外送4个滤芯(耗材)。


海尔品牌,730天免费换新,心动不如行动,不用等双12,现在就可以出手!


(直饮机坑比较多,一两句话说不清,改天单开!)

 


欧普,橱柜感应灯,插电款。


厨房顶部有灯,烟机下面有灯,但其他橱柜下面可能就没有灯了。想要切菜洗菜的时候再亮堂点吗?可以试试这款LED橱柜灯。


充分考虑大家做饭时手可能是湿的,不方便触碰开关,所以选了这款感应灯。挥手即开,挥手即灭,感应距离5厘米左右,不用担心误操作。


到手价79元一个,还支持多个灯串联,我觉得可以搞两个备用!推荐!


(非插电式的普遍功率太小,不足以照明,顶多有个亮儿~)


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