焖烧杯不算是一个新名词了，但我相信还是有很多人不太了解这个产品。先来说下焖烧杯的工作原理。为啥不用火不用电，就可以把食物弄熟呢？闷烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。

YEEHO智能焖烧杯，在传统焖烧杯的基础上，增加了温度传感系统，可以感知杯内的温度，给出不同食物焖烧的最佳时间，并给予结束时的提醒。不用担心食物因焖的太长变的口感不好。

一、我们先来了解一下YEEHO智能焖烧杯的结构和外观

杯身不大，粉色的外涂装我非常喜欢。和传统焖烧杯不同在于顶盖部分的智能控制设计。

打开盖子，可以看到里面有一个针式的金属测温装置，盖上盖子，这个部分就可以检测到杯内的实际温度。

顶盖上有鸡蛋、面条、米粥三个菜单选项。温感系统感知杯内温度，并根据食物选项给出最合适的焖制时间。杯内温度达到95度时，焖制鸡蛋需要15分钟、面条20分钟、米粥则需要3个半小时。

杯内是食品级的304不锈钢材料，一体成型，保温效果特别好。

杯底外侧橡胶防滑材料，美观同时防滑耐磨。

随杯赠送了冰镇内芯，做工也很细致，夏天想要喝一碗凉凉的粥或者饮料，都变得不再是难事。

二、手痒忍不住 马开始一大波美食

软香可口的粥：

焖烧杯简直是焖粥的神器，对于平时上班的我来说，总是没有时间静下心来好好熬一锅粥。早餐也总是在外面解决，暂不说卫生问题，就是口感上肯定不如自己做的可口。

一起床就有一碗热腾腾，香软可口的粥，真是一件幸福的事。而这一切因YEEHO智能焖烧杯变得非常简单。

制作方法：

原料：大米（喜欢其它粗粮也可以自由添加）、开水

过程：1、把米洗干净放入焖烧杯 2、加入开水，预热几分钟 3、倒出预热的水，重新加入开水。 4、盖上盖子，开启开关，显示杯内温度，选择食物类型为粥，这时会自动显示焖粥的最佳时间。5、可以安心做其它事了，时间到了会有提示音。

我很喜欢吃红薯，所以准备了大米和红薯。红薯切成小块，和米一起放入焖烧杯。过程和上面是一样的。不同食材需要的时间也不同，给出的时间供参考，大家制作的时候也可以根据经验慢慢总结最佳时间。

我第一次焖粥的时候，米放多了，所以会比较浓，这次和红薯一起的时候，米我放的少一些，控制好了和水的比例。焖出来的粥浓度刚合适，米和红薯也都香糯可口。

根据口味也可以加入红豆、燕麦等杂粮，喜欢甜的也可以加些糖。出来的味道都是棒棒哒。

方便营养的面条：

面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。唯一遗憾的时候，面条不方便携带，时间稍久一点便会烂掉，口感变的很差。想在户外或者办公室吃上面条真的是一件几乎不可能实现的事情。

香软可口的面条，养胃又温暖，有了YEEHO智能焖烧杯，只要有开水的地方，你就可以随时享受一份热腾腾的面条。

首先准备好干面条，面条的粗细、质量也会影响焖制时间和口感。

把面条折断放入焖烧杯，面条的量一定要根据杯的容量合适选择，不能放入过多。正常就是一个人的量。

先加开水预热，然后倒出，换新的开水后加盖焖制。菜单选择面条。时间约在20分钟上左右。

也可以在倒计时结束的时候，再加入青菜，再盖盖一分钟左右就可以享用青菜面。

面条软香有劲，并没有因为焖制耐变的软烂。口感非常好，

营养健康的白煮鸡蛋：

鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、容易被身体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋食法很多，但白煮最好。

锅内煮鸡蛋的方法是将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收。煮鸡蛋虽然是小事，但是火候、时间都要精确把握。

焖烧杯煮鸡蛋变简单。步骤是：1、鸡蛋洗干净 放入焖烧杯。（杯底有一定深度，放的时候特别小心，我第一次放的时候，把鸡蛋碎了）2、加入开水预热，放置几分钟然后倒掉 3、重新加入开水，选择鸡蛋选项菜单 4、倒计时结束，吃鸡蛋喽。

煮出来的鸡蛋口感一样棒。鸡蛋焖熟也就需要十几分钟时间，和在锅里煮的时间相当。而且不用一直想着关火的问题。

美味诱人的红烧肉：

以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。色泽红亮诱人，肥而不腻，瘦肉筋道，入口酥软即化，十分美味。

我家小朋友是个吃肉高手，每餐是无肉不欢。红烧肉也是她的最爱之一。之前我是做砂锅来焖，这次看到YEEHO智能焖烧杯，就忍不住在焖烧杯里实验一下。

制作方法：1、把五花肉洗净切成大小相当的方块。2、锅内加少量油，把肉块放进去煸炒，表面煎黄盛出。3锅内再次加油，放花椒、八角、香叶、生姜等炒香。然后加入老抽 、糖、水。3、把肉倒入锅内，稍煮几分钟，保证肉块里面也熟透。接下来就是焖的过程了。

4、预热好焖烧杯之后，把锅内的肉和汤一起倒入YEEHO智能焖烧杯，盖上盖子，开始焖制。因为没有这个菜单选项，所以时间自己把握。我焖制了三个小时左右。

三、生活中哪些时候十分需要一个智能焖烧杯呢？

上班带饭，不想吃外卖，早上又没有时间煮饭的情况下。一个焖烧杯就可以让你在办公室吃到香软的粥或面条。

晚上孩子写作业到很晚，给孩子焖上一杯热粥或煮上两个鸡蛋，补充营养。方便又安心。

户外活动时，当别人只能吃饼干、面包的时候，你却有热腾腾的粥，简单太招羡慕忌妒恨了。又或者，夏天的时候，加上冰镇内芯。随时喝上一杯冰凉酷爽的饮料。简单美的不要不要的。

通过一段时间的使用，深深的喜欢上了这个小而美的智能焖烧杯。总结下它的优缺点吧。

优点：小巧美观，多色可选；保温保冷力超好；能智能温控系统，给出最佳焖制时间；

不足：我希望可以增加一个配套的手提袋，外出携带时更方便。另一个就是我希望菜单选择时增加一个自定义。当我需要焖制一个菜单上没有的食物时，可以自己设定时间，到时提醒。