前言

双11刚刚过去，家里一堆大小盒子。对于美食党来说，冬季是个可以打着进补的名义大吃特吃的季节，无论是外购或者自己动手制作，都可以给自己一个理由。

然而无论是冬季还是夏季，糕点类的食物储存总是个问题。面包、饼干、心点，都会随着时间的推移，从原来的鲜香可口，或者干硬、或者湿软，丧失了原来的美味。

于是各种保鲜的方法就出来了，最简单的是放到冰箱，然而对于蛋糕饼干来说，冰箱不是个好去处。还有就是密封保鲜盒了，这个用的最多。

而最近新出现的真空保鲜盒，则吸引了我的眼球。毫无疑问，真空保鲜是最好的。非常有幸获得了COMBOEZ真空智能保鲜盒的体验资格，可以来感受下它的好处。

开箱感受

快递到的时候，没有想到是好大的一个箱子，但是抱在手里却是很轻，其实我是一只手拿回来的。

跨境通的标识，这个是台湾产的，原装原味。

打开盒子，里面是气泡垫防护，可以保护里面的内包装箱。

取出内包装盒子，外面还有一层厚厚的气泡垫包装，对于盒子保护的很好啊。

取出内包装盒子，蛮大的一个盒子，大约30厘米见方。盒子是淡天蓝色和白色为主。正面是保鲜罐的外观图，侧面也是花花绿绿的，颜色看上去很有食欲。

我拿到的罐子是6.5升的，背面是保鲜罐系列产品的外观和介绍，这些都是英文的。

包装盒上到处是产品的用途示意图，看着里面的美食，好馋。不知道是不是印刷问题，各个面的印刷方向不同，看起来有些晕乎。

侧面则是简单的说明，这些倒是有各国文字。

在下方特别标出BPA FREE的标示，上面则是介绍真空的原理。

使用介绍，附带的底盘可以两面使用，更可以直接用在玻璃上。

开箱，封口有封条。

东西就在里面哦，有塑料袋包裹。

产品细节

直接取出，可以看到有说什么，底盘，盒体是半圆形的。所有的配件都在里面的。

从顶面看原始的样子，这样配件在一起，固定的很好，不用担心运输问题。

取出，原来顶部是凹进去的，中央有个圆孔。底部一圈有密封条，左边圆圆的物件，是个什么？

将它翻过来，原来上面有个提手，还有可以按动的开关。这个开关就是抽取真空和放气的开关。

密封条看上去蛮好的样子。

底盘和说明书。

所有的东西其实就这些，这个？怎么会有真空的功能呢？

自然是要看看说明书了，说明书是中文的，很详细的。

首先将这个圆圆的家伙头上那个旋盖拧下来。

然后是这个样子。

然后继续拧下，原来这是电池仓。

保鲜盒使用2节电池，可以是AA或者C型电池。如果是AA电池的，使用它的转换器。

我用了之后，感觉这个转换器的效果不是很好，装上之后电池会有一头翘起的现象，试了很多次也不行。后来想到反正会盖上盖子，就不管了。

电池装好后拧上，从盒子的外面通过上方的圆孔伸入。

然后将刚才拧下的旋盖拧好，就可以了。原来这里就是抽取真空的地方，设计还是很有技巧，装起来也很方便，不复杂，适合使用。

将盒子同底盘接触好。

按动上面的开关，盒子发出嘟嘟嘟的声音，开始抽真空了。

大约十几秒的左右的时间就可以抽好了，这时候，可以提起盒子，由于外面的空气压力，盒子同底盘结实的粘合在一起，可以拎起来了。

产品体验

这个东西很好玩哦，马上就开始试验了。第一个想到的是，要不先拿苹果试试吧，大家都知道，苹果切开后会氧化，那么把空气抽走了，是不是就会氧化少些呢。

苹果一切四瓣。

真空盒里一片，密封盒里一片，裸露一片，我吃一片。

经过了一天一夜，再来看看，哎呀，好像，差不多啊。

三片苹果的对比，看上去差不多。实际上，裸露的的确要更黄一些，吃起来也有那种氧化的感觉。而放在密封盒和真空盒的则几乎一致，好像没有什么区别。

还是拿正规的心点来试试吧。

这里有面包、华夫、饼干，分开几部分，还是照例放到三个地方：真空盒、密封盒、裸露的盘子。

时间还是过1天1夜，大家知道，面包在外面会风干，变得干硬，而饼干会吸收湿气，变软，而华夫吸收湿气后会软塔塔的，很难吃，松脆的口感完全没有了。

又一天的太阳升起来了，结果如何呢？

其实没有太阳，那2天在下雨，湿度很大，虽然外表看起来差不多，但是，实际结果却不同。

在外面裸露的面包，风干的厉害，吃起来硬硬的。而饼干则完全软掉了，都不能整个拿起来，一拿就脱落了。华夫则是几层直接已经可以一碰就松开了。

而在密封盒和真空盒里的面包则好了很多，至于饼干，也软了，但还是可以正常的一块拿起来，有的里面还是有些干的。

遗憾的是，似乎真空盒和密封盒没有什么区别，是不是因为盒子太大了？有的湿气多？

在观察中，发现密封盒一天一夜的时候，大概会自动启动2-3次，再次抽取真空。按照说明，是自动启动的，那么，就意味着有空气泄露进去了。

继续测试，这次还是拿饼干、华夫、苏打饼干。把密封垫和底盘又好好擦了一遍，把盖子上面抽真空的装置卸下，再重新装上，拧牢。

24小时后，再次打开，发现饼干还是脆的，华夫也是脆的，苏打饼干也是脆的，而真空盒24小时也只启动了一次。

欣喜之余，发现忘记做对比了，晕。而且这天开始放晴，是不是天气也有原因，搞不懂了。

再来！

有华夫、饼干、小圆饼。

这次的效果出来了，也还蛮好的；然而密封盒里的对比，相差不多。

真空到底如何呢？心有怀疑的我做了个实验。使用小喷壶。大家知道，喷壶的原理，就是通过按压，加强喷壶里的大气压，在喷水嘴上的内外压差超过一定数值后，然后将水喷出来。

将小喷壶放在真空盒里，虽然喷壶内的压力没变，但如果抽真空后，外面的压力减少，压差增大，水也会出来的。

结果如何呢？请看视频。

 

通过视频看到，在启动抽真空后，到达一定时间后，喷壶里的水出来了，代表着盒子里的真空度在增加。当抽真空完成后，按动进气开关，盒子内压力增大，我们看到，流到一半的水滴又缩回去了。这说明，真空盒子的确是抽了真空的。

所以总结来，就是我的这只可能密封稍微差些，造成了这种现象。而密封的就两个地方，罩子同底座接触的地方，上面进出气口接触的地方。个人觉得还是上面的地方的概率较大。

试用心得

通过一段时间的试用，感觉真空保鲜盒是家里非常适合的一种产品，通过抽真空，可以达到产品保鲜的目的。虽然我手里的这台大概由于某种原因，充真空的次数较为频繁，从而影响了体验效果，但通过同其他试用的网友沟通，她们并没有发生类似的情况，看来我的这台是个个例。