作为一名热爱烘培的宝妈，平常喜欢钻进厨房折腾，给宝宝做各种好吃的。但是做完烘培，最头疼的就是如何最大限度地保持食品的新鲜和美味。尤其是体积比较大的食品，保存好尤其不易。比如，蛋糕放进冰箱容易串味，面包放保鲜袋容易老化发硬。每当这个时候我就会想，如果有一个方便储存的容器就好了。

寻寻觅觅中，无意间发现了comboez。“真空”的智能保鲜盒，让我有眼前一亮的感觉，忍不住开始长草。刚好遇到Comboez旗舰店与太平洋家居联合开展的免费试用活动，而且还非常幸运地申请到了。非常感谢Comboez和太平洋家居网，让我得到了这个难得的试用机会！

开箱感受

本来以为境外发货，物流会比较慢。没想到出库三天就收到货了。箱子显示是上海自贸区发货。

彩盒外面包裹了一层气泡袋，保证运输安全。

里面各个配件的包装也很仔细，就算遇到再暴力的物流也不怕了。

产品细节

首先来张全家福：

各个部件安装起来很简单。虽然2号电池我们平常比较少用到，但是搭配电池套筒，5号电池也可以使用。储物盘正反两面都能使用，可以根据需要调节储物高度。从这些小细节可以体会到设计者的用心。

如果用来放置食物，材料是否安全是首先要考虑的。小C的材质采用了欧洲食品级PP材料，通过SGS、FDA、ROHS、LFGB等权威认证，整体干净卫生，没有任何异味，触感光滑无毛刺。在储物两用盘上标明可以用于冰箱，微波炉和洗碗机。可见，精益求精的选材是小C功能强大的基础。

产品体验

我收到的小C是10L的型号，加上电池总重量为1.25kg，比较轻便，易于携带；体积约为38x38x20cm，可以轻松放下10寸蛋糕和450g面包，容量对于一般家庭烘培的储存绰绰有余。

小C透明盖的优美弧度，打破了普通保鲜盒四四方方的刻板，整体显得非常高档大气，同时也增加了储存容量。盖子虽然是PP制造，但是像玻璃般晶莹剔透，食物放在里面仿佛都美味了许多。

作为保鲜盒界的颜值担当，小C功能方面的表现又如何呢？我做了不同的食物来做试验。

第一，蔓越莓曲奇。

曲奇放凉之后放入保鲜盒，按下真空开关，约1分钟后达到真空状态，主机停止工作。气温22-24摄氏度，24小时后曲奇吃起来依然酥脆，和刚烤好口感差不多。48小时后稍微软一点，在可接受范围内。

第二，杏仁奶油土司。

土司放凉之后放入保鲜盒。气温16-21摄氏度，24小时后切片，组织松软，吃起来和烤好放凉的口感差不多，宝宝吃得津津有味；36小时后表皮会稍微干一点，里面仍然松软，口感还是挺不错的。

如果是山形土司，长得很高，会像下图一样被压扁么？NO NO NO!   这个时候只要翻转储物盘，将凹面朝上，就可以增加高度咯！是不是非常贴心的设计呢？

保鲜2天后的土司片状态如何？有视频有真相：

 

第三，花式椰蓉餐包。

餐包放凉之后放入保鲜盒。气温24-28摄氏度，24小时后吃起来依然很松软美味；40小时后口感稍微偏硬偏干。

第四，发酵和松弛。

除了储存，网友们还开发了小C的新功能。做面包必须要经过发酵和松弛的程序。我以前都是把面团放在打蛋盆里面，再盖上保鲜膜。现在可以直接把面团放进小C里面（不开真空），可以重复使用，方便又环保。

试用心得

经过试用，我验证了烘培食物的储存效果，确实与空气湿度和温度密切相关。气温较低时，储存三天基本不影响口感；气温较高时，一般在两天内食用最佳，如若需要更长时效，可以结合冰箱使用。对于一般家庭烘培来说，每次烘培的食物不多，可以保证2~3天的保鲜时效就足够了。

小C可以令盒子内部保持接近真空的状态。若真空度降低，电动真空机可以自动启动及自动停止，从而隔绝空气中的湿气、细菌和灰尘，避免食物被氧化污染，食物保鲜时间比一般传统的保鲜方式更长。另外，重量轻、容量大，装上美食外出野餐也是非常不错的选择哦！与此同时，小C的可拆卸设计，能够轻松实现水洗机洗，非常简单便捷。

除了10L，Comboez真空智能保鲜盒还有1L，6.5L，15L等待不同规格可供选择，满足不同需求。除了烘培食品，还可以存放新鲜水果、坚果、干果，及宝宝零食、意大利面、咖啡豆、奶粉、米等等；能放置腌制食品加速其入味；此外，还能存放照相机的镜头，预防受潮。

由于试用时间有限，小C更多的功能，还要留待以后慢慢开发和体验。不过，虽然只有短短几天，既有超高颜值又有强大功能的小C，确实让我爱不释手。现在不止没拔草，还开始对其他容量的型号长草了！

小C在手，鲜美我有！高颜值多功能的小C，确实是烘培爱好者的利器，居家必备的神器，值得5星推荐！