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留住新鲜留住美味留住幸福

发表时间：2016-07-26 23:16:42 赞：19 +1

序言

我爱烘焙，经常自己做面包给家人和朋友吃，即可吃到美味又很健康，由于自己做的面包蛋糕等美味没有使用任何添加剂，一次吃不完保存成了问题，真心需要有一个COMBOEZ智能真空保鲜盒。炎热夏季不仅是人不好过，就是食物如果不放入冰箱也会很快坏掉，可有的食物放冰箱冷藏后在营养和味道上都会发生变化，比如面包尤其是我自己烘焙的，因为没有用任何防腐剂和添加剂在夏季就更容易坏了。7月17日，这一天标志着盛夏的到来，是今年数伏的第一天，我收到了在Pchouse太平洋家居网试用中心申请试用的COMBOEZ智能真空保鲜盒，现在我可以这款智能真空保鲜盒存放我做的面包了。烘焙达人们亲切称COMBOEZ智能真空保鲜盒为小C。

个人观点

一、安装开箱以后就迫不及待地先开始阅读使用说明书，这是使用说明书的正面

注意事项

产品配件（2L、3.5L、5L）

产品配件（6.5L、10L、15L）

电池安装及使用指南

每个组件看着都挺干净的，我还是用温和的洗洁精和清水把它们都清洗了一遍，擦干后现在开始安装我的小C，先在家里找到两节5号电池开始安装。

把电池插到套筒里

现在安装电动真空主机，把电池套筒装主机的电池槽里（注意看好电池正负极方向）

拧好主机电池盖

主机装好了

用进气盖把主机和透明罩固定这样就安装完毕了。

二、细节先说说这款COMBOEZ智能真空保鲜盒，它是台湾原装进口，具有自动抽真空设备的智能保鲜盒，欧洲食品级pp材料，外观高档大气，颜值极高，并有不同规格可选，不仅可以存放面包、蛋糕、饼干等烘焙产品，还可以存放新鲜水果、蔬菜，以及坚果、饼干、红枣，及宝宝零食、奶粉、米，等等。不仅是品质生活的小心机，更是家居必备的好物哦。看外观它造型优美独特，它参照五星级酒店用品设计，全球独有的大容积设计专利，目前国内还没有同类产品。底盘凸面、凹面均可使用，

也可直接放置平滑桌面使用，可冷藏。型号多样有1L、1.8L、2L、3.5L、5L、6.5L、10L、15L。小C操作很方便，一键启动，按下主机上的开关钮，就开始抽气了。

抽气过程中至少双手按压透明盖10秒，以帮助透明盖和储物盘亲密接触。

要打开储物盘，只需捏住开关按钮两侧抓紧开关上提到最高位，这时会听到进气的声音，10秒内就释放压力解除真空。

三、我的试用之旅

现在正式开始我的试用，7月19日正好是星期日在家休息，我做了一个大大的蜜豆吐司足有800克，吐司里包着头一天自己做的蜜红豆，吐司所用的材料：高筋面粉365g，老面150g，牛奶135g，鸡蛋1个，白砂糖35g，盐4g，酵母6g，黄油35g，自制蜜红60g。还做了一款黑米蛋糕卷，蛋糕卷所用的材料：1，蛋黄糊部分黑米50g，低筋面粉60g，蛋黄6个，牛奶125g，玉米油35g，白砂糖10g。2，蛋白糊部分蛋白6个，白砂糖70g，柠檬汁5滴。蛋白糊和蛋黄糊搅拌好加自制蜜红豆50g，中间馅料抹的是自制杏酱。一切的材料都是纯天然无添加剂和防腐剂的。

下图是烤好的面包和蛋糕，家人都说很好吃。

为了更有说服力我把吐司面包和黑米蛋糕卷分别装在普通的盒子和COMBOEZ智能真空保鲜盒里储存。

这是放在普通塑料盒子里的面包和蛋糕

由于天气炎热在普通盒子里黑米蛋糕卷不到20小时就有一股腐败的味道了，蜜豆吐司面包片在普通盒子里40个小时也有坏的味道了，为什么蛋糕更容易坏呢？还是因为在制作时蛋糕的水分大比吐司面包要湿。7月21日在COMBOEZ智能真空保鲜盒里的面包和蛋糕已经是第三天了，期间保鲜盒打开过两次，蛋糕和面包家人吃了一些，由于天气闷热我做的这款蛋糕有黑米的缘故比较湿，保鲜盒里会有一些水汽，期间还打开擦过两次。我发现这还真是智能的保鲜盒，它能自动监测盒里的真空状况，若真空度降低，会电动感应，自动启动及自动停止，确保盒内真空环境；电动抽真空，高度密封，隔绝空气湿气、灰尘，防止食物氧化。

下面是三天后的对比图，智能保鲜盒内的蛋糕几乎没什么变化，普通盒子里的蛋糕已经臭了，颜色也变了。同样智能保鲜盒的面包也很好，普通盒子里的面包颜色也变了，手摸上去有些黏黏的。这是三天后食物的对比图左边盘子的蛋糕是刚从小C里拿出的，右边是普通盒子存放的蛋糕。

三天后小C里的面包家人吃了不少就剩这些了，与右边普通盒子里的面包比较颜色和味道都是不一样的。

我的试用心得

几天来通过对面包和蛋糕的保存有一点体会，首先说蛋糕的保存，自己感觉蛋糕烤制完毕放凉装入塑料袋或普通保鲜盒放冰箱冷藏保存就挺好而且经冷藏的蛋糕味道也会更好；再说面包就不能放冰箱冷藏保存了面包会回生，放COMBOEZ智能真空保鲜盒就不一样了，它能有效防止面包风干，延缓面包老化。温度是食物保鲜最大的影响因素，如果天气炎热，还请尽快食用。室温如超过30度，保鲜效果在3天左右。下面是我这些天用COMBOEZ智能真空保鲜盒保存的面包。

5 总分：5 体验评分

优点：外观高端大气，操作方便，一键真空，能自动侦测，自动抽真空，自动关闭。

缺点：我感觉存放湿度大的东西还不是很理想。