好品质不一定要追求奢侈的大牌，好品质不一定“只买最贵的”，其实，也有一些小而美、小而尖的牌子可以满足到大众的需求。一提起锅具厨具，大伙儿都会想到菲仕乐、wmf、双立人等，这些牌子的锅具动辄上千的价格，并不是普通家庭可以接受的。有没有一些厨具锅具牌子的品质、价格、设计、性能均能满足普罗大众的需求呢？

      今天笔者带大家来体验一款款高大上的蒸锅——Momscook慕厨304不锈钢蒸锅（型号：MT26ST），其简约锃亮的外观，三层可拆卸的大容量、蒸锅汤锅两用的多功能足够满足普通各种烹煮使用。最为强大的就是一锅可三蒸了，一次可容纳1锅汤+1条鱼+1笼包子，十分符合现代人节能环保的需求。对于那些想省时间、省电、省煤器等的煮妇（夫）来说，特别适合。

【拆箱】

       Momscook蒸锅的包装十分严实安全，里外两层厚厚的纸皮包装，整体上简约大方，恰到好处，既不浮夸、也不简陋，挺好的，可以尽量防止快递过程中的各种磕碰，就算是粗暴的“虐”也可以毫发无损。

      在包装盒背面有详细的产品资料和商家信息，符合完整、标准的包装规范，还有使用及保修书等，彰显品牌的信誉和质量保证。令人惊喜的是，开箱发现里面还有一个纸皮内托，把整个蒸锅固定好，蒸锅的每个部分都用了塑料袋包好又加一层无纺布袋子，这样可以防止刮花、防止挤压，保持锅身的干净锃亮。

       商家的各种包装细节都做到位了，结果十分令人满意。经过一番掂量和观察，感觉锅的质量跟商场超市那些2000多的质量差不多，值得入手哦。 

【细节】

       整个蒸锅由四个部分组成，整体重量约为4.9kg，包括一个玻璃锅盖、两个蒸格、一个汤锅，（哈哈，商家还送了我汤勺、硅胶蒸笼垫、隔热套等小礼品）。

       蒸锅的锅内直径为26cm,整体越高40cm，适合3人或以上的家庭使用，锅底印有304 STAINLESS STEEL、HIGH QUALITY GERMANY HANDICRAFT等英文标识，以及适用炉具标识的排列。据说，只有符合食品级别的优质不锈钢产品，才会有““304”或“18/10”等标识，而市面上的普通不锈钢锅具是没有这些标识的。

       蒸锅的玻璃盖厚实，使用的防爆钢化玻璃，有一个出气孔，锅盖与锅沿紧密吻合，密封性良好，这样可以相应避免蒸煮食物时水溶性维生素的损失，有利于内类的蛋白质分子沉淀，有效保留食物中的各类营养。 

       汤锅深度约20cm，锅客的容量约为9L，内壁有刻度线，可以帮助你掌握水的分量，平常不蒸东西的时候，拿起两个蒸格，也可以当做汤锅使用。买了这个蒸锅，完全可以不用另外再买一个汤锅了，又省下了二三百块了。 

       锅底约厚约5mm，采用“铝钢铝”三层复合底设计，导热快速均匀，不容易糊底、节能省时。底部采用凹槽设计，一方面可以防止锅底在炉具上滑动，另一方面可增加受热面，导热速度可以大大提升。 

      蒸格底部采用圆角设计，内部整齐分布排列着大小不一的气孔，周围大气在加热的过程中，可以很好的均衡锅内温度，蒸汽效能更好。 

       手柄使用无铆设计，防止手柄脱落，不容易藏污纳垢，清洗方便，手感舒适锅边简洁大方，磨砂光的视觉感，光滑靓丽。锅口折边圆滑，不会割伤手。 

【烹饪体验】 

         这么大容量的蒸锅，装得下“食界”就是你的。

       以前做饭如果需要蒸2个以上的菜的话，由于锅不够大，我需要分开来蒸，一笼包+一条鱼+一盘玉米，前前后后要蒸1个小时，现在完全可以把这三样东西放在蒸锅里，最低层用来煲汤、中层蒸鱼、上层蒸腐皮卷，这样子就可以一锅三用了，妙哉妙哉！ 

【清洁保养】 

      使用完后，可以用百洁布抹点清洁剂，顺时时针打圈清洗，清洗干净后用莫不将锅身擦净。由于这个是设计比较简约，没有铆钉、花色等，清晰起来十分简单省事。 

【总结】 

      Momscook蒸锅简约高雅、美观实用，高大上的外观能成为厨房里一道风景线，瞬间提升厨房的逼格。1个汤锅+2个蒸格的组合，颠覆传统家庭蒸煮菜的烹饪体验，足够满足煮妇（夫）的蒸、熬、焖、炖等多种烹饪需求。经过烹饪使用体验，这套蒸锅的效果还是十分让人满意的。 

优点： 

1、食品级别钢材，安全健康，寿命长达20年+。

2、外观简约高雅、颜值高。 

3、大容量实力派，1个汤锅+2个蒸格的组合，功能丰富强大。

4、“铝钢铝”三层复合底传热导热快，而锅内密封性良好，能够快速加熟加热食物。

5、蒸格可以任意拆卸，也可以放在其他锅具上使用。 

6、锅身经过磨砂处理，且采用无铆钉设计，清洗简单容易。

 缺点： 

1、锅比较重，拿取时稍微吃力一点。 

2、不锈钢外壁永久了会发黄，这也是不锈钢厨具的通病。 

3、对清洗工具要求高，不能用钢丝擦清洗，最好用软布、百洁布等清洗，否则容易刮花。